Highlight News
World News
Latest News
Features and Events
Express News
Culture News
Editor Picks
Як варити рис, щоб він був смачний, розсипчастий і не перетворився на кашу
Каструля рису здається дрібницею, поки одного вечора замість гарного гарніру не виходить липка маса, яка прилипає до ложки й псує весь настрій за столом. Багато хто стикався з цим хоча б раз. Начебто й вода була гаряча, і вогонь нормальний, а результат усе одно не той. Саме тому питання, як варити рис, не втрачає популярності […]
Навзаєм чи взаємно: як правильно говорити та писати українською
Майже кожен ловив себе на цьому моменті. Ви отримуєте тепле повідомлення, читаєте побажання гарного дня або просте «дякую», а пальці зависають над клавіатурою. Написати «навзаєм» чи все ж «взаємно»? Начебто обидва слова знайомі, обидва часто звучать у розмовах, але всередині все одно сидить маленький сумнів. І саме через такі дрібниці люди часто починають переживати за […]
Сучасне привітання з днем народження куму: щирі слова та ідеї побажань
Є люди, з якими навіть звичайне сімейне свято стає теплішим. Кум часто стає не просто родичем, а справжнім другом, з яким можна поговорити про життя, посміятися за одним столом і згадати десятки веселих історій. Саме тому день народження кума хочеться зробити особливим. У такі моменти ми всі ловимо себе на думці, що звичайного «вітаю» вже […]
Вино з винограду: як зробити домашнє вино смачним і ароматним
Наприкінці літа повітря на подвір’ї пахне стиглим виноградом, сонцем і трохи теплим листям. У такі моменти багато хто згадує старі домашні традиції, коли у дворі стояли великі бутлі, а в кухні тихо булькало домашнє вино. Сам процес приготування вина має щось особливе. Це не просто рецепт чи кухонна справа. Це вечори з розмовами, терпіння, очікування […]
Проект чи проєкт: як правильно писати за новим правописом
Іноді достатньо одного слова, щоб люди почали сперечатися у коментарях або довго перевіряти себе перед відправкою повідомлення. Саме так сталося зі словом “проєкт”. Хтось продовжує впевнено писати “проект”, а хтось уже звик до нового варіанта. Через це питання “проект чи проєкт” стало одним із найпопулярніших у темі українського правопису. Багато людей бачать нову форму у […]
Балістика це: що означає термін і як працюють балістичні ракети
Останні роки слово “балістика” люди чують набагато частіше, ніж раніше. Повітряні тривоги, новини про ракетні удари, повідомлення про запуск ракет — усе це змусило багатьох замислитися, що таке балістика і чому саме балістичні ракети викликають таку увагу. Для когось це звучить як складний військовий термін, але насправді принцип балістики можна пояснити простими словами. Ми всі […]
Х-47М2 «Кинджал»: що відомо про російську гіперзвукову ракету
Коли в новинах звучить назва Х-47М2 «Кинджал», багато людей відразу відчувають тривогу, бо за цими словами стоїть не сухий технічний термін, а реальна загроза для міст, інфраструктури й людського життя. У такі моменти хочеться не паніки, а ясного пояснення: що це за ракета, чому про неї так багато говорять, яка в неї швидкість і чи […]
Скільки планет в Сонячній системі: повний список, порядок і цікаві факти
У дитинстві багато хто дивився на нічне небо й намагався знайти там щось більше, ніж просто яскраві точки. Здавалося, що десь між цими вогниками ховаються далекі світи, про які ми знаємо лише з книжок, шкільних плакатів і старих енциклопедій. Саме тому питання, скільки планет в Сонячній системі, звучить простіше, ніж є насправді. Колись у школі […]
Заварне тісто на вареники: рецепт на кип’ятку для вареників і пельменів
Є страви, які починаються не з начинки, а з відчуття тіста в руках: тепле, м’яке, слухняне, воно легко збирається в кулю і ніби саме проситься на дошку. Заварне тісто на вареники саме таке — просте за складом, але дуже зручне в роботі, бо добре розкачується, не рветься без причини і допомагає зробити домашні вареники охайними […]
Бите скло: рецепт яскравого желейного десерту зі сметаною
Є десерти, які повертають у дитинство ще до першої ложки: на столі стоїть прозора форма, всередині блищать кольорові кубики желе, а біла сметанна основа нагадує ніжне хмарне тло. Бите скло саме з таких солодощів — простий, домашній, яскравий і трохи святковий десерт, який не потребує духовки, складного крему чи дорогих продуктів. Його люблять за легкий […]
